{"id":"06e1a98f-7637-4739-b0b3-08bf9dcf452a","vacancyId":"06e1a98f-7637-4739-b0b3-08bf9dcf452a","title":"Padeiro","langcode":"pt","defaultLangcode":false,"type":"node--vacancy","path":{"path":"/oferta-de-trabalho/padeiro-511865","langcode":"pt"},"pathTranslations":[],"approvalNumber":"W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204","companyInfo":"Esta padaria, localizada no coração de Gent, é conhecida pelo seu pão artesanal, pastelaria saborosa e ambiente acolhedor e caseiro. Todos os dias trabalham com paixão em produtos de qualidade, diretamente dos seus próprios fornos. Eles são uma equipa pequena e encantadora com amor pela profissão de padeiro.\n","functionalDescription":"Para o cargo de Padeiro Artesanal – Especialista em Massas de Fermentação Natural, as tuas responsabilidades incluem:\n\n<ul>\n<li>Preparar, misturar, moldar e cozer pães autênticos de fermentação natural, utilizando técnicas tradicionais de fermentação e hidratação</li>\n<li>Monitorizar o estado do fermento natural e ajustar os tempos de fermentação, temperatura e níveis de hidratação</li>\n<li>Cozer uma variedade de pães, pastelaria e viennoiserie, mantendo um foco forte na qualidade e consistência dos produtos de fermentação natural</li>\n<li>Trabalhar de forma independente seguindo receitas, planos de produção e o teu próprio fluxo de trabalho</li>\n<li>Contribuir com ideias para novos produtos de fermentação natural e especialidades sazonais</li>\n<li>Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar</li>\n<li>Manter a padaria limpa, organizada e em boas condições de funcionamento</li>\n<li>Preparar e organizar encomendas para a loja</li>\n</ul>\n","lastUpdate":"2026-01-12T12:17:31Z","offerInfo":"<ul>\n<li>Salário entre +- €17,50 e €19,50 bruto / hora</li>\n<li>Prémio de turno: Trabalho noturno: 12%</li>\n<li>Função variada e gratificante numa empresa familiar e acolhedora</li>\n<li>Oportunidade de trabalhar com processos de fermentação natural de alta qualidade e aperfeiçoar as tuas competências artesanais</li>\n<li>Oportunidades de formação e orientação prática</li>\n<li>Segunda-feira é o teu dia de folga fixo</li>\n<li>Equipa unida e ambiente de trabalho amigável e positivo</li>\n<li>Local de trabalho no animado centro de Gent</li>\n</ul>\n","profileInfo":"Procuramos um padeiro com as seguintes características:\n\n<ul>\n<li>Grande paixão pela panificação artesanal – experiência em fermentação natural é uma grande mais-valia e altamente valorizada</li>\n<li>Compreensão dos processos de fermentação, estrutura da massa, hidratação e técnicas de longas fermentações</li>\n<li>Trabalho noturno não é um problema para ti – irás trabalhar principalmente entre as 22:00 e as 07:00</li>\n<li>Espírito de equipa, mas também capaz de trabalhar de forma independente quando necessário</li>\n<li>Pessoa rigorosa, organizada e empenhada em manter padrões elevados de qualidade</li>\n<li>Vontade de aprender e crescer – experiência não é estritamente necessária, pois é fornecida formação completa</li>\n<li>Comunicação em inglês ou em francês</li>\n</ul>\n","referenceCode":"511865","status":"open","employmentType":"FULL_TIME","salaryMin":"14.00","salaryMax":"20.00","salaryUnit":"HOUR","image":[],"video":[],"fringeBenefits":[],"office":{"title":"ACCENT PORTUGAL RECRUITMENT","phone":"+32 11 71 19 33","id":"587c2bf8-53f2-4237-876a-2fe7ff45351a","whatsapp":null,"sms":"+32460231957","path":{"alias":"/nossos-escritorios/accent-portugal-recruitment","langcode":"pt"},"status":true,"email":"R891-PortugalRecruitmentServices@accentjobs.be"},"consultant":{"firstname":"LILIANA PATRICIA","lastname":"CORREIA","jobTitle":"Expert Team Lead Portugal","image":{"src":"https://accentjobs.be/jobboard/images/a3420c57-7476-453c-9a3f-f4ea9426c280/employees/99/9997/image/9997.jpg","title":"LILIANA PATRICIA CORREIA","alt":"LILIANA PATRICIA CORREIA"}},"location":{"id":"4790c2ec-0cd8-4c4a-81b4-f4439fb73316","name":"Gent","defaultName":"Gent","zipCode":"9000","path":{"alias":"/gent-9000","langcode":"pt"}},"province":{"id":"86954fc2-ee20-42d6-8e8d-f3ebf0e5e5f2","name":"Oost-Vlaanderen","defaultName":"Oost-Vlaanderen","path":{"alias":"/oost-vlaanderen","langcode":"pt"}},"statute":{"id":1,"defaultName":"Trabalhador","name":"Trabalhador"},"metaData":{"title":"Vacature Padeiro Gent - Accent Jobs","description":"Op zoek naar een job als Padeiro in Gent met Temporário para permanente. 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